邢汾分公司东马庄收费站：守护舌尖安全 筑牢健康防线

春季气温回升，细菌滋生进入活跃期，为切实保障收费站职工饮食安全，有效预防季节性肠道疾病，东马庄收费站组织开展了食堂安全卫生专项检查行动，全力守护职工“舌尖上的安全”。

此次检查以“严把病从口入关”为核心，重点对食堂原材料采购、储存、加工等环节进行全过程监督。检查小组深入后厨，仔细查验米面粮油、肉蛋菜奶的储存情况及保质期限，确保食材来源可溯、新鲜卫生；同时对餐具消毒设施、冰箱生熟分隔、防蝇防鼠措施及整体环境卫生进行了细致排查，坚决杜绝交叉污染隐患。

在此基础上，站内同步开展了春季健康知识专题普及活动。利用站务会、班务会、岗前三分钟提醒等形式，围绕春季细菌滋生规律、肠道传染病传播途径及个人卫生习惯等内容进行普及宣传，引导职工养成健康的饮食卫生习惯。