为进一步规范食堂管理,强化食品安全监管,切实保障全体职工饮食安全与就餐体验,龙泉寺收费站多措并举推动食堂服务提质增效,以暖心餐饮凝聚职工奋进力量。
严守安全底线,保障饮食安心。严守食品安全底线,严禁采购临期、过期及不合格食材,坚决杜绝食用隔夜菜品,严格规范食品储存、加工、留样全流程管理,严防食品安全事件发生,切实让全体职工吃得放心、吃得安心。
狠抓卫生管理,打造整洁环境。聚焦库房、操作间等重点区域,落实常态化清洁消杀与日常保洁制度,做到环境整洁、规范有序、不留死角。
严把采购关口,筑牢廉洁防线。健全采购验收与台账管理机制,坚持公开透明、合规采购,坚决杜绝违规违纪行为,守好廉洁防线。
民以食为天,食以安为先。下一步,龙泉寺收费站将持续发挥伙委会监督职能,畅通意见建议收集渠道,不断提升食堂管理水平与职工就餐满意度,让职工在舌尖上的幸福感中,凝聚起干事创业的强大合力,为收费站高质量发展提供坚实保障。

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