干干净净“食”刻相伴 用心守护职工健康——东马庄收费站春季食堂卫生整治行动

春日渐暖，为切实保障全站职工饮食安全，营造干净、整洁、舒心的就餐环境，东马庄收费站组织开展食堂环境卫生专项清洁工作，以实际行动筑牢食品安全卫生防线。

清洁过程中，职工全面细致地对食堂各区域进行清洁整理，重点对操作间、储物间、餐厅、洗碗消毒区等关键部位进行彻底清扫，清除卫生死角，擦拭灶台、厨具、餐桌椅，清洁地面、门窗及通风设施，做到环境清爽、物品摆放有序。同时，严格落实餐具消毒、食材分类存放、生熟分开等卫生管理制度，规范操作流程，强化个人卫生管理，从细节入手提升食堂卫生标准。

下一步，东马庄收费站将持续加强食堂卫生常态化管理，严把卫生安全关，用心做好后勤保障服务，让职工吃得安心、吃得放心、吃得舒心，以更健康的体魄、更饱满的状态投入到收费工作中。