邢汾分公司龙泉寺收费站：情暖冬至 饺香满园

冬至大如年，冬至“包饺子”已成为一种习俗。12月20日，龙泉寺收费站组织全体在岗职工开展“情暖冬至，饺香满园”包饺子主题活动，让广大员工在这个特别的日子里吃上热腾腾的饺子，感受“家”的温暖。

活动开始前，食堂大姐提前准备好面粉、肉馅儿、韭菜等食材，以及擀面杖、面板、饺子帘等用具。活动现场暖意融融，职工们纷纷洗手挽袖，分工协作、各展所长：有的揉面擀皮，手法娴熟利落，一个个圆润饱满的饺子皮接连成型；有的调馅拌料，精准把控盐味与香料的配比，调出鲜香味美的馅料；有的捏饺包馅，将满满的心意包裹在白胖的面皮中，元宝饺、月牙饺、麦穗饺……各式各样的饺子错落排列，满满当当码在饺子帘上，承载着大家对冬日的期待。随后大家围坐在一起，品尝自己亲手包的饺子，交流工作中的趣事，分享生活中的点滴，现场欢声笑语不断，寒意被驱散得一干二净。

此次冬至包饺子活动，不仅让职工们感受到了传统节日的氛围与魅力，更拉近了职工之间的距离，增强了收费站的向心力与归属感。下一步，龙泉寺收费站将继续以职工需求为导向，组织更多暖心的集体活动，营造温馨和谐的工作氛围，为各项工作的开展凝聚力量。