邢汾分公司东马庄收费站：食堂大扫除专项行动 织密食品安全防护网

     为进一步筑牢食品安全防线，营造干净、卫生、整洁的就餐环境，11月6日，东马庄收费站综合管理室组织开展食堂大扫除专项活动。

     活动前，大家明确分工、细化责任，将清洁区域划分为操作间、储物间、就餐区、餐具消毒区等多个模块，确保无死角、无遗漏。活动中，大家分工协作、干劲十足，对厨房灶台、抽油烟机、储物柜等重点区域进行深度清理，仔细擦拭餐桌餐椅、门窗玻璃，全面清洗消毒餐具厨具，同时对食品储存区进行整理，检查食材保质期，及时清理过期物品，彻底清除卫生死角和安全隐患。

     此次大扫除活动，改善了食堂整体卫生状况，提升了食品安全保障水平，为员工提供更安全、舒适的就餐环境，为各项工作的有序开展提供保障。