邢汾分公司东马庄收费站：开展食堂深度清洁行动 守护舌尖安全

     为营造干净整洁的就餐环境，切实守护职工饮食安全，近日，东马庄收费站综合办公室组织人员开展食堂深度清洁行动，重点对油烟机、灶台、操作间等卫生重难点区域进行集中整治。

     行动中，大家分工明确、默契配合。面对油污厚重的油烟机，大家先拆卸滤网，用专用清洁剂反复喷洒浸泡，再手持钢丝球、毛刷逐片擦拭，不放过缝隙里的顽固油渍；考虑到电磁灶特性，大家用钢丝球蘸取清洁剂仔细擦拭，重点清理残留的油污与食物残渣，再用湿抹布反复擦净清洁剂痕迹，确保灶面无污渍、无异味；从储物架到地面瓷砖，从餐具消毒柜到水槽，大家弯腰屈膝、逐处清扫，将堆积的杂物分类整理，对卫生死角进行彻底消杀。

     经过数小时的奋战，食堂环境焕然一新，油烟机运转更顺畅，灶台光亮如新，操作间整洁有序。此次清洁行动，不仅改善了食堂卫生条件，更展现了综合办公室人员务实肯干、担当作为的精神风貌，为全站职工筑牢了饮食安全“防护墙”。