中秋、国庆“双节”将至,为让坚守岗位的职工吃得安心、舒心,羊范收费站提前谋划、精准发力,从菜品优化、环境整治、安全排查三方面入手,全面升级食堂后勤保障服务,以“舌尖上的温暖”筑牢节日服务后盾。
在菜品供给上,食堂聚焦“多样、营养、应节”,精心调整节日食谱。除保留日常荤素搭配、汤品主食外,同步供应月饼、红糖发糕、苹果等应节水果点心,满足职工不同口味需求。在减少食物浪费的同时,让职工自主选择更灵活,切实提升用餐幸福感。
环境整治方面,开展全方位清洁工作,对操作间、餐厅、储物间进行彻底清扫,重点擦拭灶台油污、清洗排烟管道、消毒餐桌餐椅,确保厨房无卫生死角、用餐区域干净整洁,让职工在就餐时感受家的温暖。
安全排查是此次保障工作的重中之重。站安全员对食堂电器设备及消防设备进行逐一检查,切实杜绝安全隐患。食堂管理员严格把控食材采购、储存、加工全流程,确保食材新鲜安全;同时对食堂工作人员开展节前安全培训,强调规范操作流程,全力守护职工“舌尖上的安全”。
接下来,羊范收费站将持续关注职工用餐需求,动态调整服务细节,以扎实的后勤保障,全力保障“双节”各项工作。
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