邢汾分公司羊范收费站开展食堂安全专项检查 筑牢后勤安全防线

为切实保障职工饮食安全与食堂运营安全，近日，羊范收费站组织安全管理小组，对站内食堂开展全方位安全专项检查，重点覆盖食品、消防、用电三大关键领域，全力消除安全隐患。

检查小组首先聚焦食品卫生安全，仔细核查食材采购台账，确保米、面、油等原材料来源可溯、资质齐全；随后，检查小组逐一检查冷藏冷冻设备温度是否达标，查看食材是否存在过期、变质情况；同时对餐具消毒记录、食堂工作人员健康证有效期进行核验，要求后厨严格遵守食品加工操作规范，杜绝交叉污染。

在消防安全检查环节，检查小组重点排查灭火器、应急照明灯等消防器材是否完好有效、摆放规范，检查消防通道是否畅通无阻。现场要求食堂工作人员演示灭火器使用方法，确保人人掌握应急处置技能。

针对用电安全，检查人员对食堂冰箱、蒸箱、油烟机等大功率电器的线路连接、接地保护情况进行全面检查，查看开关、插座是否存在老化、破损现象，要求工作人员定期清理电器设备油污，规范用电操作，避免因线路过载引发安全事故。

下一步，羊范收费站将持续强化安全管理，为职工营造安全、放心的饮食与工作环境。