以人为本筑防线 统一管理促安全——龙泉寺收费站开展食堂厨师安全专项培训

为深入贯彻落实将劳务派遣人员纳入本单位从业人员统一管理的工作要求，进一步强化食堂安全管理，保障职工饮食安全，近日，龙泉寺收费站组织全体食堂厨师开展岗位安全操作规程和安全操作技能专项教育培训。

培训会上，专职安全员围绕厨房设备安全使用、食品加工流程规范、消防安全知识等内容展开详细讲解。通过实际案例分析，着重强调了刀具使用、电器设备操作、用电安全等关键环节的注意事项，让厨师们深刻认识到安全操作的重要性。培训还设置了现场演示和互动问答环节，厨师们积极参与，就日常工作中遇到的问题进行交流，培训讲师逐一解答，有效提升了培训效果。

此次培训是龙泉寺收费站落实统一管理要求的重要举措，体现了对全体从业人员一视同仁的关怀与重视。通过将劳务派遣人员纳入统一管理和培训体系，不仅提升了食堂工作人员的安全意识和操作技能，也增强了他们的归属感和责任感。

下一步，龙泉寺收费站将持续深化从业人员统一管理工作，定期开展各类安全培训和应急演练，不断筑牢安全防线，为职工营造更加安全、健康、舒适的工作生活环境，为收费站各项工作的顺利开展提供坚实保障。