邢汾分公司龙泉寺收费站：共商“食”事 同筑温馨“食”光

为进一步提升食堂餐饮服务质量，打造安全、美味、温馨的就餐环境，5月12日，龙泉寺收费站组织召开了伙委会。收费站相关人员、应急保畅大队成员以及食堂厨师参会，围绕食堂管理与餐饮品质提升展开深入交流。

会上，大家聚焦食品安全这一核心话题，从食材采购源头严格把关，确保所有食材均来自正规渠道，有完整的检验检疫证明。食堂厨师分享了日常食材储存和加工过程中的卫生操作规范，承诺会持续以高标准保障每一道菜品的安全。在经费有限的情况下，为让大家吃得更好，同时合理规划每周食谱，做到营养均衡且菜品丰富多样。

应急保畅大队结合自身工作特点，提出了特殊时段的用餐需求，希望食堂能在应急任务繁重时提供便捷、及时的餐饮服务。对此，收费站与食堂共同商讨，制定了应急用餐预案，确保在关键时刻，工作人员能吃上热乎、可口的饭菜。

此次伙委会的召开，搭建起了各方沟通的有效桥梁。未来，龙泉寺收费站将持续加强食堂管理，落实各项改进措施，用心打造让每一位工作人员都满意的“舌尖上的安全”,为日常工作和应急保畅任务的顺利开展提供坚实后盾。