邢汾分公司东马庄收费站：召开伙食委员会，提升职工伙食质量

     为进一步提升职工的伙食服务质量，改善食堂管理水平，确保职工饮食健康、营养均衡，东马庄收费站于近日组织召开了伙食委员会。会议由分管副站长主持，伙委会成员及食堂管理员参会。会议就当前食堂运营情况、职工反馈意见及改进措施进行了深入讨论。

     会议开始，食堂管理员汇报了近期食堂的运营情况，包括食材采购、菜品搭配、卫生管理等方面的工作。伙委会成员结合职工的反馈意见，对食堂的菜品质量、口味多样性、营养搭配等问题提出了建议。大家一致认为，食堂应进一步优化菜品结构，增加时令蔬菜和低油低盐的健康菜品，满足职工多样化的饮食需求。

     会议还就食堂的卫生管理、食品安全等问题进行了重点讨论。会议强调，食品安全是重中之重，食堂必须严格把控食材采购环节，确保食材新鲜、安全，同时加强食堂卫生管理，定期进行卫生检查，杜绝食品安全隐患。

     此外，为进一步提升职工满意度，会议决定定期开展职工伙食满意度调查，广泛收集员工的意见和建议，及时调整食堂运营策略，确保各项改进措施落实到位。