邢汾分公司东马庄收费站：召开第三季度伙委会 做好食堂管理工作

     为进一步加强食堂管理工作，不断提升食堂综合管理水平，让员工在东马庄收费站拥有获得感、幸福感，东马庄收费站召开第三季度伙委会，主管食堂副站长、伙委会成员及厨师参加此次会议。

     会上，主管食堂副站长介绍了近期食堂环境卫生、食堂菜品、食品安全等工作情况，并对原材料的采购及食堂支出向大家进行了公示。随后，向伙委会人员征集如何让食堂管理更细化、更精致的意见建议，并对近期菜品进行逐一反馈，力求菜品不仅口味好，还要有颜值。

     伙委会成员集思广益，各抒已见，共同为食堂管理献计献策，对新菜谱制定、帮厨工作如何更好开展等进行交流讨论，提出了合理化建议和意见，伙委会成员对本季度食堂提供的丰富饭菜品种表示满意。

     最后，主管食堂副站长对食堂的管理工作给予了肯定，并提出具体要求。一是员工食堂环境优。工作环境要严格按照食堂管理规定要求，每日对食堂区域进行地毯式打扫。二是员工食堂管理强。持续做好食堂菜品的调整，按照每周一小调，每月一更新，让员工吃的好，吃舒心。三是员工食堂大家维护。员工个人要自觉保持食堂用餐环境，餐余垃圾随手带走。四是是员工食堂以节为美。用餐做到少量多取，杜绝出现就餐浪费现象。