为进一步加强食堂管理,使广大干部职工在站工作和生活期间有更深刻的获得感和幸福感,近日,羊范收费站组织召开伙委会,站领导班子、班股长、职工代表和厨师参加了会议。
会上,食堂管理员汇报了2月份食堂经费使用情况和食堂的管理情况。随后,参会人员集思广益,各抒已见,共同为食堂管理献计献策,在菜谱制定、用餐时间等方面进行交流讨论,提出了合理化建议和意见。最后,分管站长做总结发言,对食堂的工作给予肯定,并提出具体要求。
一是做好卫生清洁。每周开展卫生大扫除,保证食堂干净无死角,为职工营造干净整洁的就餐环境。二是提高饭菜质量。定期召开伙委会,对伙食情况、用餐环境进行综合评价,结合职工提出的意见或建议,调整菜品膳食搭配,保证职工吃到可口的饭菜。三是做到厉行节约。自觉践行“光盘”行动,倡导职工节约用餐,养成勤拿少取的就餐习惯,做到人走桌清,防止“舌尖上的浪费”,伙委会成员加强督促提醒。四是强化安全意识。要不断提升安全生产意识,进一步加强对电器及燃气使用的安全管理,以“一失万无”的警惕,确保食堂安全生产管理“万无一失”。
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