为营造一个安全、舒适的用餐环境,确保职工吃的安心,吃的放心,积极做好一线职工的后勤保障工作,进一步提高职工食堂饭菜质量,东马庄收费站多举措做好食堂管理工作。
一是加强沟通,提升食堂的暖心服务。征集职工对食堂管理的意见和建议,对近期菜品口味进行评价,根据职工建议定期调整菜谱,与厨师及时沟通,合理搭配饭菜,让职工吃到既健康又营养的饭菜。
二是加强保障,提升食堂的贴心服务。天气凉气温低,为保障职工吃上热菜热饭,将饭菜储存到保温箱,员工就餐时,第一时间放置保温车,确保所有职工都能吃上热菜热饭。
三是加强采购保障,提升食堂的安全系数。食堂管理员对每次采购食材进行现场检查,杜绝腐烂、三无产品出现,让职工的餐桌有保障,餐桌更安全。
四是加强食堂卫生管理,提升食堂的整体形象。每天及时对食堂重点部位进行全面清洁和消毒,厨师穿戴工作服上岗,做到切菜生熟分开,成品、半成品分开,避免交叉感染,确保食品安全。
微博
微信公众号
头条号
抖音号
快手号